こはく日和〜私のあれこれ備忘録〜

日々の些細な出来事や旅行の思い出などを綴っていきます(^_-)-☆

2019-02-05から1日間の記事一覧

韓国の伝統的な餅菓子、薬食(ヤクシク)

韓国のお祝い事で食べられる、薬食(ヤクシク 약식) ハングルの先生が2回目の韓国料理講習会を開いてくれました。 この日は、チャプチェと味噌チゲ、 そして薬食(ヤクシク 약식)を作りました (^。^) 薬食(ヤクシク)とは韓国に昔から伝わる餅菓子で、 薬…